鹰扬农牧集团荣获三项国际大奖,凸显供应链竞争力

郑州报道说,小鹰农牧集团赢得了另一项国际荣誉。

6月28日,驹鹰农牧集团副主席侯吴群在“2017年世界动物福利全球颁奖典礼”上荣获“福利养殖金猪奖”四星奖。

这是鹰农集团第三次获得这个国际奖项。

楚英农牧集团副董事长侯吴群上台领奖。中国兽医协会主席贾有龄认为,动物福利与公众之间最直接的关系是食品安全。

鉴于我国目前的食品安全问题,解决我国动物福利问题势在必行。

专家表示,作为国内领先的生猪养殖企业,鹅营农牧集团已经三次获得国际认可。背后是其封闭的整个产业链的核心竞争力和商业模式的样本价值。

据悉,动物福利养殖金猪奖(Golden Pig Award for Animal Welfare Rising)是由世界排名第一的非政府组织世界农场动物福利协会(CIWF)创立的奖项,旨在表彰动物福利领域领先的生产、加工和零售企业,从而促进整个供应链农场动物福利水平的提高。

为什么雏鹰获得三项国际农牧业奖中国是一个畜牧业大国。随着农场动物大规模集约化养殖方法的不断推广,农场动物的健康和行为问题也随之而来。

贾有龄说,如果动物在繁殖中受伤,应激反应会影响肉质。与动物的本性相反,大量生长促进剂被使用,导致连续的食物链反应。动物健康受到威胁,然后大量抗生素被使用,导致药物残留并影响人类健康。

自成立以来,小鹰农牧集团一直致力于为人民提供安全的肉类。

几年前,小鹰农场畜牧集团副主席侯吴群在访问欧洲农场时,对“农场动物福利”的概念产生了极大的触动和共鸣。在与世界农场动物福利协会几次接触后,侯吴群对“农场动物福利”有了更深的理解和认识。

福利农业金猪奖四星获得者侯吴群发现,由鹰农集团投资40亿元的三门峡鹰黑猪项目有许多与“农场动物福利”概念相一致的设计理念。

例如,育种专家为每只黑猪制定的“个性化工作时间表”包括夏季晒太阳、冬季保暖、对山泉水的渴求以及对优质大豆和玉米的渴望。“休闲小吃”包括苜蓿、蛋白桑椹、胡萝卜等。在这个季节,“生活非常舒适”

2014年,中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会与世界农场动物福利协会合作,将“金猪奖”引入中国。“福利养殖金猪奖”首次入选国内企业。小鹰农牧集团荣获“福利养殖金猪奖”。

此后,在世界动物福利协会的指导下,驹鹰农牧集团在养殖过程中不断完善其动物福利措施,并在运输和屠宰过程中自发植入动物福利的理念:在运输过程中,明确规定加速和刹车时间,以确保动物不会因突然刹车、过度颠簸等而极度恐惧和害怕。屠宰前听佛经和屠宰时安乐死可以大大减少压力反应。

你知道,在传统的屠宰过程中,由于恐惧,成年猪有时会突然折断尾骨,这显然是极其痛苦的。

现在,屠宰没有痛苦,猪“心情很好”,不会分泌有害物质,因此猪肉的质量自然会提高。

“现在每个人都赞成它。农民们还自愿改善了猪的福利设施,自发地提出了一个口号:“一年好猪,一生健康猪”。这是观念的转变。

侯吴群说,随着福利农业的实施,动物福利的理念已经深深植入三门峡,成为这片沃土上的金招牌。

2013年11月,三门峡雄鹰黑猪获得国家质量监督检验检疫总局颁发的“生态原产地产品保护”证书,成为国内生猪养殖领域第一个获得国家生态原产地保护的产品。

俗话说,强者永远强大。

自2014年以来,世界农场动物福利协会连续三届授予马驹鹰畜牧业集团“福利养殖金猪奖”。

中国畜牧兽医协会养猪信用协会主席王立宪表示:驹鹰畜牧集团获得三项国际大奖的事实表明,其生态养殖方法符合欧美发达国家动物福利养殖的要求。它不仅保证了猪的良好生长条件,也保证了普通人餐桌上产品的安全和质量。它真的让消费者“吃得放心,吃得放心”。

生态供应链闭环推进福利养猪。国际公认的驹鹰农牧集团(Foal Eagle Agriculture and牧业集团)现已建立了一个涵盖食品贸易、饲料生产、养殖系统建设、屠宰、运输、终端销售和在线业务的生态供应链闭环。

公开数据显示,三门峡雄鹰黑猪是由雄鹰农牧集团利用三门峡优越的自然条件培育而成的。这种猪是通过从全国76个地方品种中杂交一些肉质好的猪而培育出来的。它具有繁殖性能高、肉质好、抗病性强的特点。

三门峡楚鹰黑猪凭借楚鹰农牧集团整个产业链的优势,在饲养方式上也有独特优势。

据了解,三门峡小鹰黑猪的繁殖期超过10个月。

为了保证输入产品的安全和保障,雀巢畜牧集团采用“统一喂养”的方法,从东北三省的粮食基地购买玉米和豆粕,独立加工成三门峡雀巢黑猪专用饲料,同时供应季节性绿色饲料,确保每头猪营养更加均衡。

值得一提的是,三门峡小鹰黑猪的养殖过程也形成了完整的生态循环链。

在放养区,你可以看到一面是健康的三门峡小鹰黑猪,另一面是绿色的连片种植区,配有沼气池和净化设备。

通过种养结合发展、循环利用,三门峡雏鹰黑猪养殖基地有效实现了放养区的绿色环保,生态平衡。三门峡驹鹰黑猪养殖基地通过养殖、开发和回收相结合,有效实现了放养区的环境保护和生态平衡。

三门峡鹰黑猪(Sanmenxia Eagle Black Pigs)一般生长到10个月以上,届时一头肥猪可以上市,经过检验检疫后进入屠宰过程。

楚鹰农牧集团拥有先进的屠宰设备,采用二氧化碳击昏技术,采用计算机控制、同步检疫和两级预冷除酸,将危害分析和关键控制点应用于从养殖基地到餐桌的各个环节,统一在连锁店销售,实现屠宰销售环节的生态安全。

同时,为了让消费者真正看到“安全可靠”的养殖过程,雀巢农牧集团从供应链的各个方面,包括生产、加工、流通和消费,提取了可追溯性元素,建立了整个产业链的安全可追溯性体系,从而真正实现了“完整的产业链、可追溯性和安全保护”。

“整个养殖业最负责任的方面是不断探索养猪新模式,不断引领和推广福利养殖技术。不断深化福利养猪,把国内福利养猪提高到一个新水平。

”侯吴群说道。

发表评论